Werkfruit: hard fruit is nu zacht geprijsd

Heeft u als gezondheidspreventieve maatregel ook werkfruit in uw organisatie geïntroduceerd, dan kunnen de kosten op dit moment flink meevallen: appels en peren zijn nu aantrekkelijker geprijsd dan een jaar geleden. Een goede oogst in Europa heeft geleid tot grotere voorraden, vooral van peren. Dat heeft tot stukken lagere prijzen voor 'hard fruit' geleid.

Uit cijfers van het Productschap Tuinbouw blijkt dat de voorraden in Europa enorm zijn. Een kilo Elstar-appels is nu in de supermarkten gemiddeld een kwartje goedkoper en een kilo Conference-peren zelfs drie kwartjes. De meeste groenteboeren doen deze week de handperen in de aanbieding. De lange vorstperiode van dit jaar heeft slechts weinig gevolgen voor de groente en fruit bij de leveranciers. Er was wel verlies aan productie of vermindering van kwaliteit van groente, maar inkopers konden daarop inspelen door uit te wijken naar het buitenland (bijvoorbeeld door appels uit Spanje te halen).

Werkfruit bevorderend

De prijzen zijn teleurstellend voor fruittelers, maar goed voor de werkfruitcampagne van het GroentenFruit Bureau. Die wil de 'tussendoor' consumptie van fruit en groenten op de werkplek stimuleren om de gezondheid van werknemers te bevorderen. De promotie is vooral gericht op MKB bedrijven. Werkfruit is een trend: van de circa 69.000 bedrijven in Nederland met meer dan 10 werknemers hebben er ruim 9.200 Werkfruit in huis. Van alle bedrijven geeft dus 1:7 een appeltje-van-de-baas. Van de bedrijven die geen werkfruit hebben, overweegt tweederde om een stukje fruit of groenten aan het personeel aan te bieden.